角色：盛灿
演员：晋久
角色介绍：坚守美食传统的春阳阁的继承人，他是章恩母亲的养子，为了守护这个时代最后的“妈妈亲手烹制出的美味”而与章恩展开激烈的泡菜之战，以此来决定春阳阁的命运。
角色：章恩
演员：金正恩
角色介绍：享有“国际级主厨”名号的顺香的女儿，头脑冷静透彻的领袖级人物，野心非常重，对任何人都毫不留情。章恩从小没有爸爸，因此备受歧视，事业有成的她回国后极力主张母亲关掉陈年老店。
角色：顺香
演员：金英玉
角色介绍：顺香大妈、老店春阳阁的负责人。她把盛灿当成亲生儿子一样看待，在国外多年的女儿章恩回国，极力主张她想要关闭经营多年的老店，顺香对老店很有感情，因此陷入了纠结中。
角色：盛灿的母亲
演员：秋瓷炫
角色介绍：因为种种原因不得不丢下了年幼的盛灿，她的心中对儿子充满无限的爱与愧疚，当知道儿子被坚守美食传统的春阳阁老板娘顺香收养后甚感欣慰。
角色：万世雄
演员：廖启智
角色介绍：军旅出身，吃过不少苦头，终成为雄霸一方的大帅，但仍未满足，希望多搜刮民脂民膏，希望有朝一日能一统天下，大发皇帝白日梦。未发迹前在乡间娶了元配朱美娴，得势后身边有不少女人，但却只有元配曾与他生下两子。雄召娴带两子前来团聚，却不知两子早在乡间夭折，娴为免被雄冷落，在街上带回刚一夜长成…
角色：千里眼
演员：黎诺懿
角色介绍：异能：眼睛能看见千里之外的事物。身为长兄，为人做事比较得体，有强烈责任感及领导才能，遇事先为他人著想，宁可牺牲自己。
角色：顺风耳
演员：林远迎
角色介绍：异能：耳朵能听见极遥远的声音。谨慎多疑。想得多，做得慢，结果行动往往慢人一步。与三的急燥个性成对比。
角色：大力三
演员：胡诺言
角色介绍：异能：双臂力大无穷，破坏力特强。自大骄傲任性横蛮，冲动而好胜，从不肯认错，做事总是先行动、后思索，加上力大无穷，故破坏力极强。
角色：奀皮四
演员：李逸朗
角色介绍：异能：全身皮肤如同橡皮一样，能灵活伸缩拉长。对父母甚为孝顺，意志力强能捱苦，爱护幼弟，有小聪明。但有点固执，特别是对爱情一事，会尽最大努力，追求自己所爱。
角色：飞天五
演员：罗贯峰
角色介绍：异能：背上生有翅膀，可于天空中任意飞翔。 经常自作聪明，但有点自私，在家境最困难之时，偶然会收起食物，自己一人独享。虾巧的不离不弃，终改变了五自私的个性。
角色：铜头六
演员：郭净
角色介绍：异能：天生秃头，但头骨奇硬无比，无坚不摧。 为人乐天，终日笑面迎人，性格随和，经常被兄弟们作弄，但却从不计较，是十兄弟中的开心果。思想单纯，直话直说，容易受骗，当十兄弟遇到难题时，往往从简单的角度去想，反而可把问题迎刃而解。
角色：高脚七
演员：扬明
角色介绍：异能：双腿会在需要的时候变长，行动迅速，健步如飞。 为人急性子，凡事争先，总希望快人一步，往往没有经过深思熟虑，容易出岔子。最爱与女孩子聊天，与巧比较亲切。
角色：遁地八
演员：张智轩
角色介绍：异能：双腿会在需要的时候作镙旋转动，有遁地的异能。 自卑怕事，因为异能出现得较迟，所以常被兄弟取笑，总希望干一番大事，令兄弟刮目相看。
角色：大口九
演员：叶暐
角色介绍：异能：说话声音特别大，用力吹气时能刮出强风。天生爱吃，而且食量惊人，欠缺定力，容易受其他事影响，尤其美食当前的时候，连兄弟之情亦会忘却，为了食而经常闯祸。
角色：大喊十
演员：王秉熹
角色介绍：异能：哭声震天，泪水多得会造成水浸。泪水有药疗功效，能助己助人。 善良可爱，年少无知，胆粗粗，经常因而受伤，遇到危难时，只懂大哭。
